LOCUS - Alter Ego Online

Rofl, hab zwar 5 Kilo runter aber für die schlanke Köchin reichts noch nicht . Ich meine schon die schlanke Küche ^^

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Gruss
Maxi

Wenn mir ein guter Spruch einfällt steht er hier, oder auch nicht

Lammfleisch-Sugo mit Paprika

250 g Lammfleisch
3 Tomaten
2 Paprikaschoten
1 Knoblauchzehe
2 Lorbeerblätter
1/2 Tasse Öl
1/2 Tasse Weisswein
1/2 Tasse Fleischbrühe
Pfeffer, Salz

Fleisch fein zerkleinern, salzen und pfeffern und +/- 1 Stunde ziehen lassen. Klein geschnittener Knoblauch und Lorbeerblätter im Öl anschwitzen, herausnehmen (ich persönlich mag Kräuter und Knoblauch und lass immer alles drin) und dann das Fleisch in Topf geben. Von allen Seiten kräftig anbraten, mit dem Wein ablöschen und einkochen lassen. Die zerkleinerten Tomaten, Paprikaschoten und Fleischbrühe hinzfügen, salzen und zugedeckt 1/2 Stunden garen.

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Lachen ist eine Macht, vor der die Grössten dieser Welt sich beugen müssen
(Emile Zola)

im august? ist das nicht ehr was für kalte winterabende???

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alles klar?

doch schon, aber das was wir haben ist doch kein sommer

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Lachen ist eine Macht, vor der die Grössten dieser Welt sich beugen müssen
(Emile Zola)

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alles klar?

Hexensuppe

500g Gehacktes
2-3 Zweibeln
2x Pusztasalat
2x Champignons (Glas)
3x Süße Sahne
1 Dose Schmelzkäse
1 Tube Tomatenmark
2 Dosen Gulaschsuppe
2 Dosen Mandarinen (klein Hacken)

Zubereitung:
Sehr einfach alles miteinander vermischen und aufkochen lassen,
schmeckt sehr gut!

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Zuletzt gehört:

"Ich habe immer die richtige Tochter gehabt, nur mit der falschen Frau" - Falco

Bald Live und Exclusiv aus dem neuen LOCUS Hauptstadtstudio

andree kann kochen???

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alles klar?

Sosse mit Bauchspeck

300 g Tomatenmark
150 g luftgetrockneter Bauchspeck
1 El. Majoran
1 Zwiebel
5 El Olivenöl
Pfeffer, Salz

Die Zwiebel und den Speck kleinhacken in etwas Öl anbraten. Tomatenmark, Pfeffer und Salz zugeben und die Sosse zugedeckt +/-30 Min. schmoren lassen. Bei Bedarf etwas Brühe hinzufügen. Schmeckt gut auf allen Pastasorten.

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Lachen ist eine Macht, vor der die Grössten dieser Welt sich beugen müssen
(Emile Zola)

Unterschätzt doch unseren Andree immer nicht so...

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Große Klappe und doch was dahinter....

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http://www.haekeltante.q27.de

Schokoladenmousse

4 Eier
300 g Puderzucker
800 g Zartbitterschokolade
2 Becher Sahne
Schokoladenraspel

Die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen. Die Schokolade im Wasserbad schmelzen, dann unter den Eischaum mischen. Die steifgeschlagene Sahne unterheben. Kaltstellen. Die Mouse mit Schokoladenraspel garniert servieren.

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Lachen ist eine Macht, vor der die Grössten dieser Welt sich beugen müssen
(Emile Zola)